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“以茶代酒”的出处
【大中华食品网】 时间:2019-11-25 来源:北京晚报 【收藏本页
    ■李公绥

    西晋史学家陈寿编著的《三国志·吴书二十》载:“皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率以七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐茶荈以当酒,至于宠衰,更见偪强,辄以为罪。”大意是说,东吴孙皓每次设宴都是一整天,席中人无论是否善饮都要喝七升酒,不能喝完的,也会被强迫灌够量。大臣韦曜平时饮酒不过两升,起初他受到特殊礼遇时,孙皓时常减少他的饮酒量,或者暗中赐给他茶水来代替酒。后来韦曜失宠,反而被强迫喝酒,还因为饮酒不足量受到惩罚。

    这就是成语“以茶代酒”的出处,也是中国饮茶之风不晚于三国时期的一个证明。

    韦曜还有一个名字,“韦昭”,字弘嗣,他是中国古代史上从事史书编纂时间最长的史学家。陈寿编著的《三国志》中,有多处取材于韦曜等人编著的《吴书》。只可惜韦曜因拒绝给孙皓的父亲作“纪”,又不知道刻意迎合孙皓,七十岁时被孙皓所杀。孙皓也有一个名字,“彭祖”,这个孙彭祖只活了四十二年,比传说中八百岁的彭祖少活了七百五十多年。
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