其实生产上种植的还是常规稻多,杂交水稻利用的是杂种子一代F1的杂种优势,所以像玉米杂交种一样,水稻杂交种要年年买种子,种植成本就高了,杂交种虽然产量高但是品质又不好,地里养分就那么多,产量和品质同步提高很困难的,所以杂交稻结出的大米买不上好价钱。外行当然觉得品种力量很大,甚至很多人认为品种占绝对的决定性作用,但实际上品种对增产的贡献只有三分之一,这还是从新中国成立以来算的,其实品种对产量的提高已经越来越少了,因为单一对种质的改良最终会达到瓶颈,必须良种良法配套栽培,施肥灌水都得跟上才行。
袁隆平是较早主张利用杂种优势培育水稻品种的科学家之一,日本人最早做这方面,但是没有得到合适的不育系等原因没有做下去,我国在这方面比较领先。袁隆平的贡献主要在于杂交水稻构想,三系到两系再到一系,制种越来越简单高效才能降低成本,降低购买种子的费用,目前仍然是两系法杂交为主。袁先生的贡献还是有的,只不过具体到每个细节,很多也都不是原创,比如三系法两系法都不是他发明创造的,不育系水稻也不是他直接筛选出来的,其他科研工作者也做出了突出贡献,只是为了让大家认识到其他人的努力和劳动。国家只宣传他,作为代表,容易让外行忽略该领域其他的辛勤耕耘的人。但是袁先生在杂交稻这一小领域上还是有杰出贡献的。
玉米和小麦是粮食,但粮食不光玉米和小麦,还有水稻、谷物和大豆、高粱等。在所有的粮食中,玉米和小麦的水分生产率本来就比较高,夏玉米和冬小麦的更高。在低水分生产率的水稻和大豆的平均下,粮食的水分生产率降低了。现在的国情就是农残太严重,今年农药制剂行业整治不是因为这个?农民种植理念落后,有些地方还在使用高毒农药,总有些人愿意花钱吃的健康,其实更有意思的就是植物激素无毒无害,可以从植物提取出来,有机农业可以用植物激素,更有意思的就是有的号称不用化肥,在水剂里混尿素,尿素本来就是有机物能过产品有机认证。
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