“优质粮食工程”由粮食产后服务体系、粮食质量安全检验监测体系、“中国好粮油”行动三部分组成，是加快粮食产业经济发展的重要抓手。近年来，新乡市按照国家、省粮食和物资储备局的部署，积极推进“优质粮食工程”实施，全市主食产业化率由2016年的35%增至56.2%，6家粮油深加工企业的产品获得河南省放心粮油称号，5家企业进入省粮油深加工企业扶持基金项目库。
今年，新乡市将加快推进建设建立专业化、社会化的粮食产后服务体系，计划投资7128万元，累计建成52个粮食产后服务中心项目，更好地为种粮农民提供“代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售”的“五代”服务。将进一步完善粮食质量安全检验监测体系，抓好原阳县、卫辉市、获嘉县、封丘县的质检体系建设，抓好市粮油饲料产品质量监督检验所、辉县市粮油质检站的质检体系提升项目建设，构建覆盖全市的粮食质检体系。大力实施“中国好粮油”行动计划，在提升延津县“中国好粮油”示范县工作的基础上，重点推荐申报原阳县为“中国好粮油”示范县。以第二届中国粮食交易大会、“中原粮食全国行”活动为契机，宣传推介新乡“中原第一麦”“新乡小麦”品牌，推动新乡市粮食由数量优势向品牌优势转变。重点支持山东鲁花延津食品产业园年产50万吨面粉及15万吨挂面项目、延津县克明面业五谷道场及三期建设项目、辉县市华豫油厂20万吨小包装食用油项目等建设，大力发展优质面粉及精深加工产品，打造具有区域特色的主食产业集群。
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