如何合理包装和储存茶叶？-大中华食品网

欢迎来到大中华食品网，用户名：密码：

免费注册

设为首页 | 加入收藏

粮食、水果、水产、蔬菜、茶叶、糖酒、畜牧、食品机械

美食知识

如何合理包装和储存茶叶？

【大中华食品网】时间：2018-09-05　来源：南方网　【收藏本页】

　9月5日下午，第十九期“安安有约--食药科普大讲堂”活动在广州举行。活动邀请广东食品药品职业学院珠江学者、二级教授、广东省食品安全学会副会长苏新国主讲，内容为“如何安全健康选茶喝茶”。

　　我们都知道，茶叶买回来之后，可能要喝半年，但是茶叶的储存也很有讲究，因为储存不当，茶叶的品质是有变化的。同时茶叶受到很多外界的影响，包括光、温度、水分、湿度、环境的微生物和氧气、异味等影响，应该说茶叶的储存也是很娇气的，应该怎么储存？

　　讲坛上，苏教授提出了他的建议，首先，在一个比较稳定和低的温度下储存。比较有效的方式就是把茶叶包好之后尽量在低温的条件下储存，一般来说在低温5摄氏度以下，基本上可以保存半年。其次是隔氧，建议把大的买回来之后尽量分成小包装，放到冰箱里，每个星期拿一个星期的量出来喝，把这个星期的喝完之后再往外拿，因为茶叶在常温之下儿茶素很容易被氧化。最后就是保证防潮以及一定要避光。

分享到：QQ空间新浪微博微信腾讯微博人人网 QQ好友复制网址

免责声明：

1、本文系网友投稿或编辑转载，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除或断开链接！
※ 有关作品版权事宜请联系客服

关于我们 - 服务指南 - 广告服务 - 联系方式 - 法律声明 - 友情链接 - 设为首页 - 加入收藏