卵磷脂知识

卵磷脂又称磷脂酰胆碱，它是人体细胞的基本构成成分，存在于人体每个细胞中，更多集中于脑部、神经系统、血液循环系统、免疫系统以及心、肝、肾等重要器官中，主要是构成细胞膜结构，参与细胞的新陈代谢。保证充足的卵磷脂供应，可以增加人体细胞的新陈代谢，提高细胞生理活性。卵磷脂已经被美国、日本和联合国粮农组织及世界卫生组织批准使用，被列为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一。

卵磷脂对人体健康有以下几种作用：

1、降低血脂、软化血管

卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质、清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液粘稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。进而，使营养丰富、含氧充足的血液，畅通无阻地流向大脑、心脏等器官。国内外临床试验，并得出结论：通过福永卵磷脂，可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治冠心病、

高血压、心肌梗塞、脑溢血、脑溢栓、动脉硬化等疾病。

2、保护肝脏，预防脂肪肝

大量饮酒或营养过剩会加重肝脏细胞的负担，降低肝脏合成磷脂的能力。当人体内卵磷脂胆碱不足，会导致脂肪在肝脏内的大量积聚，形成脂肪肝，使肝脏细胞被破坏，肝功能减退，引起gan硬化甚至gan癌。科学证明：补食卵磷脂能增强肝细胞物质代谢，促进脂肪讲解，保护肝脏，预防脂肪肝等病症的发生。

3、健脑益智、预防老年性痴呆

卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料，使脑神经之间的信息传递速度加快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳，使大脑思维敏捷，提高学习和工作效率。卵磷脂在修复损伤脑细胞，打通大脑与血液循环之间障碍的同时，可维持脑神经细胞的正常功能，并增强大脑神经系统功能，进而达到预防老年性痴呆症的功效。

食用量及食用方法

每次一袋，每日2次，早、晚咀嚼服用。也可以与牛奶、咖啡等其他饮料冲饮。

主要营养物质

卵磷脂，脑磷脂，磷脂酰丝氨酸，磷脂酰肌醇，维生素E.本品未加任何色素、防腐剂、调味剂。是纯天然的绿色安全食品。