欢迎来到大中华食品网, 用户名: 密 码: 免费注册 设为首页 | 加入收藏
网站首页 业内动态 外贸新闻 安全质量 技术新闻 统计数据 企业快报 展会信息 健康美食 标准法规 市场行情
 粮食、水果、水产、蔬菜、茶叶、糖酒、畜牧、食品机械
安全质量  
郑州中牟县畜牧中心四措并举确保生鲜乳质量安全
【大中华食品网】 时间:2017-11-28 来源:中牟县畜牧中心 【收藏本页
  为进一步加强生鲜乳质量安全监管,提高生鲜乳质量安全水平,根据省、市相关要求,近期,郑州中牟县畜牧中心强化措施,进一步加强对奶畜养殖和收购环节生鲜乳的监管,确保生鲜乳质量安全。
  一是加强宣传培训。采取发放张贴明白纸、宣传手册、举办培训班、以会代训等多种形式,加大对《乳品质量安全监督管理条例》和《生鲜乳生产收购管理办法》等相关法律法规的宣传力度,进一步增强执法人员、奶畜生产、生鲜乳收购以及饲料兽药经营者法制意识,树立责任观念,为规范生乳生产收购营造良好的法治氛围,同时也为生鲜乳执法监管奠定坚实基础。
  二、加强生鲜乳生产环节监管。一是指导和督促奶牛养殖场(户)建立规范完善的养殖档案,准确填写有关信息;二是定期不定期的对奶畜饲料进行检查、抽检,严禁饲喂或添加动物源性成分(乳及乳制品除外)和禁用物质,消除安全隐患;三是定期督查,对养殖场(户)生鲜乳生产技术规程、人员健康证明、挤奶、存储设备、记录台账等进行检查备案;四是做好乳品监测,严禁收购、出售存在健康、检疫隐患奶畜产的生鲜乳、奶畜产犊7日内的初乳、在规定用药期和休药期内奶畜产的生鲜乳、添加其他物质和其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳。
  三、加强生鲜乳收购站和运输车辆监管。强化日常巡查、许可管理,严把准入关和资质审核,坚决取缔不合格奶站和运输车辆,严厉打击非法收购运输“黑窝点”,特别是无证收购和无交接单收购运输,以及生鲜乳在跨地区运输、中转站运输、拼车装运、长途运输等过程中的违法违规行为,依法维护生鲜乳生产收购和运输秩序。按照《生鲜乳生产收购管理办法》和《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》,推进收购站规范化建设和标准化管理,指导和监督生鲜乳收购站开办主体改善基础设施、机械设备和卫生条件,提高检测能力,规范技术操作,建立完善各项管理制度。
  四、强化监督执法。一是加强奶站监管。重点查找问题和管理缺项及不规范项,对检查不达标的奶站,下达书面整改通知书限期整改或停产整顿;二是强化生鲜乳生产、收购、运输各个环节和监督监管。重点检查问题的整改情况,使生鲜乳的管理更趋规范完善,对整改不到位或屡改屡犯的,依法依规严肃处理,坚决打击。
免责声明:
1、本文系网友投稿或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!
※ 有关作品版权事宜请联系客服
关于我们 - 服务指南 - 广告服务 - 联系方式 - 法律声明 - 友情链接 - 设为首页 - 加入收藏
版权所有:大中华食品网 Copyright 2012 dzh101.com Inc. All rights reserved.
备案序号:鲁ICP备08104861号 联系客服 Email:16933431@qq.com QQ:16933431