天冷了很多人都喜欢喝酒来御寒，尤其是男性，喜欢在寒冷的冬季喝点酒来暖暖身子。在吃饭的时候备几个下酒菜，配壶好酒。几杯酒下肚，身上都暖呼呼的。
都说“喝酒能产生热量，冬季喝酒能帮助人抵御严寒”，听起来似乎还挺有道理，因为喝酒之后确实会感到身体发热。但是，冬天喝酒真的可以御寒吗?
酒后身体发热只是假象
人在喝酒后确实会有全身发热的感觉，因为喝了酒后，酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管扩张变粗，血液循环加快，血液就集中在皮肤的毛细血管里，使人感觉到皮肤很温暖，甚至脸发烫的感觉。
喝酒不能暖身反而更冷
在酒精的刺激下，人体肝脏等处储存的血液也会流到身体表面，可以让身体瞬间感觉热乎起来，让人有种喝酒可以抵御寒冷的假象。
但感到温暖的只是皮肤表皮，这种喝酒暖身的现象只是暂时性的。事实上，人体热量的消耗也会相应的增加，人体内的大量热量通过皮肤散发，其实是消耗了体内更多的热量。
散热速度加快而消耗的热量，比酒精供给的热量还要多。当体内热量产生速度跟不上散失热量速度的时候，人就会感觉冷起来，体温便会下降，浑身起鸡皮疙瘩。
所以喝酒不仅不能暖身，起不到御寒的作用，还容易使人感冒。
常喝酒会降低御寒能力
喝酒后，酒精起了麻醉作用，使人体对外界环境刺激的敏感性降低，因而对寒冷反应不敏感，使饮酒的人误以为喝酒能御寒。
常喝酒不仅不能提高机体抵抗严寒的能力，反而会引起体温调节功能失调，热量丧失增多，因为酒精作用，血管不能及时收缩防止血液散发热量，人体产热功能会减弱，身体御寒能力反而下降。
正确的御寒方法
1、保暖要从脚开始
由于脚部皮肤细嫩，更容易受凉，所以一定要注意脚部的保暖，尤其是外出时，以免着凉。最好坚持每天洗脚，不仅可以清除脚上的污物，还可以通过水和手对脚的刺激、按摩,舒经活络，改善足部皮肤和组织营养，防病治病,健体强体。
2、食补
富含维生素的食物
维生素A能增强人体耐寒能力；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。
富含铁元素的食物
血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任，如果血气不足甚至出现了贫血的状况，身体自然会产热不足，容易感到寒冷。而要保证气血畅通，铁元素就显得非常重要了。富含铁质的食物有动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等。
富含碘元素的食物
碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能,抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。常见富含碘元素的食物有海藻类、贝壳类和海蜇等。
温阳滋补的食物
适当进食有御寒功效、有营养、热量高的食物，进食有营养、热量高的食物，来帮助身体增加热量。如羊肉、韭菜鸡蛋、萝卜、等食物。或一些山药红枣羹、姜汁汤等热汤热水。
3、户外活动可促进热量产生
户外活动可促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。
4、保暖
注意保暖，适时地增添衣物。
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