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贝玛格雷（Bernard Magrez），波尔多葡萄酒教父

【大中华食品网】时间：2017-10-30　来源：本站整理　【收藏本页】

贝玛格雷，波尔多葡萄酒教父，其名下42座酒庄，其中包括4座列级名庄，被美国著名酒评家Robert Parker称赞为"波尔多极具前瞻性的先锋者"。

英文名：Bernard Magrez

中文名：贝玛格雷、贝尔纳·玛格雷、伯纳德·玛格雷

贝玛格雷简介：

贝玛格雷，波尔多葡萄酒教父，曾被美国著名酒评家Robert Parker称赞为"波尔多极具前瞻性的先锋者"。贝玛格雷名下拥有42座酒庄，其中包括4座列级名庄，至今唯一一个拥有四座列级庄的庄园主。贝玛格雷亲身前往世界各地寻觅酒庄，创造不同风味及口感的葡萄酒来满足所有的葡萄酒爱好者。酒庄遍布全世界，其中包括波尔多、朗格多克-鲁西荣、普罗旺斯、西班牙、葡萄牙、阿根廷、乌拉圭、智利、加州纳帕谷、日本、摩洛哥等。

最知名的是四大列级名庄，格拉芙列级名庄——克莱蒙教皇城堡（黑教皇城堡），梅多克1855年列级名庄——拉图嘉利庄园、圣埃美隆列级名庄——芳宝庄园和苏玳一级名庄——奥派瑞庄园。

除此之外，他还拥有朗格多克地区的几座名庄如Si Mon Pere Savait、Passion d'une Vie等。同时出产一系列的名牌酒，如珍藏系列，玛格雷系列和波尔多系列等以符合不同葡萄酒爱好者的口味。

除了葡萄酒，还涉足酒店、餐饮、艺术等，拥有米其林二星餐厅，建立“贝玛格雷艺术中心”、“贝玛格雷文化基金会”。与法国著名影帝杰拉尔·德帕尔迪约共同拥有7座酒庄。与法国最年轻米其林三星名厨——Joel Robuchon达成合作，向其所有的餐厅供应贝玛格雷葡萄酒。

在2009年的《Decanter》评选的全球葡萄酒业最具影响力人物中，他名列第29位

贝玛格雷传奇事迹

1958-1963 年: 入行葡萄酒业——波尔多歌迪亚集团Maison Cordier

1964 年 : 创建了自己的葡萄酒与烈酒公司威廉·皮特William Pitters——打造自身品牌玛丽萨（Malesan）

1981 年 : 收购克莱蒙教皇堡 Chateau Pape Clément, 格拉芙列級名庄

1999 年 : 收购芳宝庄园 Chateau Fombrauge, 圣埃美隆列級名庄

2000 年 : 收购拉图嘉利堡 Chateau La Tour Carnet, 梅多克列級名庄

2002 年 : 收购西班牙、阿根廷、智利、乌拉圭等酒庄…

2008 年 : 建立贝玛格雷奢华旅游旅行社

2010 年 : 建立贝玛格雷文化机构

2012年，贝玛格雷购买奥派瑞酒庄，苏玳一级酒庄，白葡萄酒庄中位列第三

2016 年：贝玛格雷把佩亨酒庄及格瑞酒庄卖给马云

至今：贝玛格雷名下有42座酒庄，其中4座列级名庄

贝玛格雷理念：

贝玛格雷喜欢挑战，在他的字典中没有“不可能”。

贝玛格雷40多年的葡萄酒生涯，得到了42座伟大的酒庄，不仅仅局限于法国，酒庄分布在世界各地，致力于创造不用风味和口感来满足所有葡萄酒爱好者。

每个酒瓶上都有“贝玛格雷”署名，这是葡萄酒品质保证的标志，让爱酒之人知道他们钟爱的葡萄酒背后的那个他

御用酿酒师

酿酒师：米歇尔·罗兰（Michel Rolland），葡萄酒宗师

米歇尔·罗兰（Michel Rolland）与"酒评界的独裁者"Robert Parker齐名，他将最精湛的酿造工艺注入到贝玛格雷出产的葡萄酒中，酿造出了非常高水准的葡萄酒。

米歇尔·罗兰酿酒风格：浓郁果味和明显的橡木味，葡萄酒易于饮用

种植/酿造工艺

贝尔纳·马格雷旗下酒款追求严谨的酿造工艺，丰富的口感获得良好的口碑与美誉。

——牛畜耕地：贝玛格雷高价引进智慧牛进行耕地，避免植株根系破坏

——手工采摘：最大程度的保证葡萄完整，避免葡萄提前发酵，影响酒质

——精挑細选出最好的葡萄(收割时进行筛选，在酒窖进行第二次筛选)

——手工去梗

——人工挑选

所获荣誉：

2009年：国际葡萄酒烈酒大赛品酒委员会授予法国最佳葡萄酒生产商称号

2010年：获得Great Wine Capitals颁发的最佳葡萄酒旅游奖金奖

2012年：贝玛格雷先生获得德国媒体与Meininger集团授予的最佳国际品牌葡萄酒企业家称号

四大列级名庄：

克莱蒙教皇城堡（黑教皇城堡：Chateau Pape Clement）——格拉芙列级名庄

1252年第一次收获季，至今已有700多年历史，波尔多市内历史最悠久的列级名庄

1306年，酒庄主人成为罗马教皇，史称教皇克莱蒙五世（Pape Clement V），克莱蒙教皇堡就是由此得名

历任教皇的偏宠，至1789年，400多年来，这些品质杰出的葡萄酒仅供建在法国阿维尼翁（Avignon）的教皇别苑使用

1816年，A.Jullien在他的著作《葡萄酒的简要分类》中称黑教皇城堡葡萄酒是整个碧沙和塔朗斯地区品质最佳的葡萄酒之一。

1867年，阿尔佛雷德（Alfred）品尝笔记：“这种酒或许在名气上比不上梅多克（Medoc）列级名庄中的产品，但是应该没有谁不承认它在品质上更为出众的事实”

1981年，贝玛格雷获得黑教皇城堡

2003年，法国总统希拉克宴请俄罗斯总统普京，黑教皇城堡葡萄酒登上了此次国宴的餐桌

黑教皇城堡葡萄酒，4次荣获罗伯特·帕克100分评价，被罗伯特·帕克誉为“价格最低的满分酒”，各年份业界平均评分在94分以上

Chateau Pape Clement黑教皇城堡（正牌）：

2001年份：2004年波尔多大赛金奖、2005年华榭葡萄酒指南二星级

2002年份：2004年巴黎农业大赛银奖、2006年华榭葡萄酒指南二星级
2003年份：2005年巴黎农业大赛银奖、2007年华榭葡萄酒指南二星级
在2006欧洲大陪审团评定中以第一名在205款葡萄酒中脱颖而出。
2004年份：2006年巴黎农业大赛金奖、2008年华榭葡萄酒指南二星级

2005年份：2009年华榭葡萄酒指南二星级

2006年份：2010年华榭葡萄酒指南二星级

最佳年份：2002、2003、2005

拉图嘉利庄园（Chateau La Tour Carnet）——梅多克1855年列级名庄

酒庄始于1409年，为梅多克地区最古老庄园，城堡建于1120年，在1855年分级中，酒庄被评为四级酒庄，梅多克区少数几个真正意义上的"城堡"庄园。

多个年份获罗伯特·帕克90分以上的高分评价！

拉图嘉利城堡（Chateau La Tour-Carnet）位于法国波尔多（Bordeaux）左岸上梅多克（Haut-Medoc）法定产区，拉图嘉利庄园曾有过数位杰出的庄主，其中包括两任波尔多市长——米歇尔·蒙塔尼（Michel de Montaigne），2000年，该酒庄由贝玛格雷（Bernard Magrez）接管，在之前贝玛格雷已有黑教皇城堡与芳宝两座列级名庄。

酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。

到今，拉图嘉利葡萄园总面积约65公顷，每棵葡萄树龄有24年。其酿制手法比较传统，15%的葡萄采用人工采摘，其中70%的酒会放进新橡木桶中陈酿18个月。

Chateau La Tour Carnet拉图嘉利庄园（正牌）：

2002年份：2004年波尔多葡萄酒大赛金奖、2006年华榭葡萄酒指南二星级
2003年份：2005年巴黎农业大赛金奖、2006年波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金奖、2006年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖、2007年华榭葡萄酒指南二星级
2004年份：2007年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖、2009年醇鉴世界葡萄酒大赛银奖、2009年国际葡萄酒与烈酒大赛银奖等

2005年份：2008年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖、2008年醇鉴世界葡萄酒大赛银奖等

2006年份：2008年波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金奖、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖等

2007年份：2009年波尔多-阿基坦葡萄酒大赛银奖、2010年醇鉴世界葡萄酒大赛铜奖

最佳年份：Chateau La Tour Carnet(正牌)：1993、2000、2001、2005、2009

芳宝庄园（Chateau Fombrauge）——圣埃美隆列级名庄

圣埃美隆列级酒庄，500年的酿酒历史，1599年第一次收获季，该产区最大酒庄。它的名字由“fons brogiera”这两个词组成，寓意为周围长满了灌木丛和石楠花的水源，这个作为芳宝庄园名称来源地的泉眼一直存在，至今，在芳宝的葡萄园中找到被列为世界遗产的古老洗衣槽。

1679年，建立著名的日晷

1876年，获得世界博览会金奖

18世纪，其种植技术成为众酒庄效仿的对象

1999年，芳宝庄园归贝玛格雷所有，对该庄园进行了大范围的翻新和修整，该庄园重获活力。

2012年9月，庄园被正式评为圣埃美隆列级酒庄，玛格雷芳宝从芳宝中分离出来，只用指定的1.8公顷葡萄园的葡萄酿制，芳宝庄园中最顶级的酒款

在葡萄酒的酿造上，芳宝庄园依旧坚持着传统的理念：对植株进行修剪，手工挑选30年以上的老树优质葡萄分批酿造，并且都在橡木桶中陈酿18个月、在酒庄里灌瓶。加上著名酿酒顾问米歇尔·罗兰Michel Rolland的鼎力相助，酿造出一瓶瓶极其优雅、高品质的葡萄酒。因为庄主喜爱古典音乐，庄园中经常会举办音乐会。