9月29日，正值十一中秋双节黄金周前夕，由全球乳业八强·伊利集团强势推出的植物蛋白饮料新品：红枣核桃乳，在江西省抚州市万象新城举办的“红枣核桃乳 双节嘉年华”上惊艳亮相。活动新颖的互动体验和全新的味觉感受，引发消费者积极参与、争相购买，一时间，万象新城人声鼎沸。

在场消费者对红枣核桃乳的口味赞不绝口，也对“双节嘉年华”赞誉有加。其中，核心环节“真实迷宫”最为受到欢迎。以人类大脑为灵感进行设计的迷宫错综复杂，内含脑力问答、气色指数测试、协力互动等关卡，让闯关过程充满变数。挑战过程实时现场转播，江西名嘴廖杰也来到现场，以与其主持的著名电视节目《杂志天下》相仿的形式，趣味解说挑战过程，并且以风趣幽默的语言，与在场参与者们分享了关于核桃和红枣的营养小知识，潜移默化地将红枣核桃乳的好营养，好滋味产品力传达给了广大消费者。诸多网络知名博主也在迷宫中，向全国网友分享自己的通关历程，引发线上热议……屡有参与者表示希望再度挑战，刷新记录，赢取更多奖励。

下午六点，活动正式落幕。现场陈设的红枣核桃乳新品售卖一空。来访者纷纷表示获得了一次有趣的体验，结识了一位美味新朋友，也多了一个节庆送礼的新选择。

据官方介绍，伊利红枣核桃乳，采用新疆直采好核桃，颗颗拥有饱满优良营养，年均日照超过2800小时，饱含灿烂阳光，经过每小时21万次的高速研磨，最大化保留营养的同时，营造出丝般顺滑口感；同时搭配生长于天山山麓的和田骏枣枣汁，口感浓醇甘甜。

众所周知，核桃是补脑健脑的圣品，红枣又可以益气养血，红枣核桃乳的推出，在满足消费者日益挑剔的口味需求的同时，可谓林林总总的植物蛋白饮料市场的一颗新星。

随着消费升级趋势兴起，人们越来越关注“营养”“健康”，消费习惯逐渐从“好喝”向“喝好”转变，送礼观也在产生变化，从“送烟送酒”，转变为“送天然”“送营养”“送健康”，植物蛋白饮料市场也随之勃发，而乳业龙头伊利也早有布局，于2014年推出伊利核桃乳参与竞争。今年红枣核桃乳新品的推出，更是在开创植物蛋白饮料口味新格局、实现自身品牌升级的基础上，为消费者的节庆送礼需求提供了一个全新的选择。双节期间上市的红枣核桃乳，无疑在精确把握了民俗的前提下，为自身的畅销营造了先机。