今后，菜、果、肉要想进市场，必须先过“放心”门槛。昨日，我省《农产品质量安全法》具体实施办法正式启动，其中规定农产品进市场要有包装和标识。

　　2006年全国人大出台《中华人民共和国农产品质量安全法》。而我省此次实施办法是结合湖北实际情况，做出的有力补充，地方特色突出，操作性、针对性更强。

　　●解读一：

　　办法第四条提到， 农产品质量安全实行属地管理、分级负责的制度。县级以上人民政府对本行政区域内的农产品质量安全负总责，乡镇人民政府建立健全农产品质量安全监管服务机制， 村民委员会则做好本村农产品质量安全管理工作。

　　省农业厅法规处专家任敬华说，这样规定主要是由于农产品生产链长，生产环境开放，不可控制因素多，各环节对农产品质量安全都有影响，责任规定越细就越安全。

　　●解读二：

　　实施市场准入制度

　　办法第十八条特别增加“农产品质量安全市场准入制度”。市农产品市场与质量安全处副处长杨唐虎说，这项制度有利于加强农产品源头管理。“源头确保放心了，进场才能放心。”他说，市民自己无法检测菜、肉质量，但每天进场蔬菜量大，只能抽检，要确保更放心，就得从源头下手。

　　●解读三：

　　销售的农产品要有标识

　　办法第十五条规定，农产品生产要建立档案；销售的农产品要有包装和标识；农产品经营者要建立进货查验和购销台账制度，对流出产地的不合格农产品实施召回制度。

　　杨唐虎说，我省有些绿色蛋品上贴有条码和商标，凭每个鸡蛋上的条码，就能追溯出这是哪个批次的产品。新规更加强调对农产品质量的全程监控，一旦发现问题，可及时锁定产生问题的环节。