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广西水产畜牧团走进高雄 探访甲鱼之乡 美浓乡
【大中华食品网】 时间:2013-04-25 来源:本站整理 【收藏本页

4月24日,2013年桂台经贸文化合作论坛广西水产畜牧团一行来到台湾高雄市美浓乡,实地探访了当地著名养鳖企业——加捷科技事业股份有限公司。

  在加捷科技公司研发教育中心,参访团先后考察了企业的技术研发、生产经营、市场销售等环节。广西的龟鳖养殖企业经营者与加捷科技公司相关负责人就双方在甲鱼养殖、产品深加工等方面做了深入的交流。

  加捷科技事业股份有限公司座落于台湾的“博士之乡”、“甲鱼之乡”——高雄市美浓乡。1959年5月21日,58岁的台湾高雄市美浓区钟兆龙先生,由5只甲鱼开始研究甲鱼人工繁殖和养殖的工作,由此开启台湾人工企业化养殖甲鱼的事业。40多年来经钟兆龙、钟祥凤父子两代人的苦心经营,中华鳖从台湾美浓出发,供应大量的甲鱼苗及甲鱼相关机能性食品原料,扬名海峡两岸及日本。

  据介绍,目前,加捷科技已成为美浓地方观光的工业游景点,而甲鱼精则是加捷公司的主力产品,在台湾市场占有率高达90%。

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