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立春后水产进入苗种培育期 养殖户如何鉴别鱼苗品质优劣
【大中华食品网】 时间:2013-03-04 来源:本站整理 【收藏本页

  立春后,水产进入苗种培育,养殖户们在购买鱼苗时一定要选择具有《水产苗种生产许可证》的场家的优良鱼苗,那么,鱼苗品种的优劣怎样判断呢?现介绍如下:

  一、鱼苗(孵出3—4天的水花)

  1、看体色:优质鱼苗群体色素相同,无白色死苗,身体清洁,略带微黄色或稍红;劣质鱼苗群体色素不一,为“花色苗”,具有白色死苗,鱼体拖带污泥,体色发黑带灰。

  2、看游动情况:在鱼篓内,将水搅动产生旋涡,鱼在旋涡边缘逆水游泳。鱼苗大部分被卷入旋涡为劣质。

  3、抽样检查:在白磁盆中,口吹水面,鱼苗逆水游泳,倒掉水后,鱼苗在盆底剧烈挣扎,头尾弯曲成圆圈状为优质苗;口吹水面,鱼苗顺水游泳,倒掉水后,挣扎无力,头尾仅能扭动为劣质苗。

  二、乌仔到夏花(鱼苗培育15—20天)

  1、看出塘规格:同种鱼出塘规格整齐一致为优苗,鱼苗个体大小不一为劣质苗。

  2、看体色:体色鲜艳,有光泽为优苗,体色暗淡无光,变黑或变白为劣质苗。

  3、看鱼活动情况:鱼苗行动活泼,集群游动,受惊后迅速潜入水底,不常在水面停留,抢食能力强的为优苗。行动迟钝,不集群,在水面漫游,抢食能力弱的为劣质苗。

  4、抽样检查:鱼在白磁盆中狂跳,身体肥壮,头小,背厚,鳞、鳍完整,无异常现象的为优苗。鱼在白磁盆中很少跳动,身体瘦弱,背薄,俗称“瘪子”,鳞、鳍残缺,有充血现象或异物附着为劣质苗。

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