作为惟一获得国家商务部认可的中国调味品行业最具影响力、最具规模的品牌展会——CFE2008，伴随着改革开放30年以来的调味品行业取得的辉煌成就在上海光大会展中心盛装亮相。本届展会吸引了国内外众多品牌企业和商家的参加，规格之高、观众人数之多，再创历史新高。联手奥运赞助商，现场网络直播首次亮相；备受老百姓喜爱的 “上海食尚秀” 和“消费者开放日”，以及围绕“南北共进，和谐发展”这个年度主题，为调味品及相关行业的企业和专业人士量身定做的CFE2008中国调味品产业营销峰会暨经销商会年会、第六届全国烹饪技能竞赛（上海赛区）比赛等丰富的系列配套活动，更将这一调味品行业的顶级盛会推向巅峰。

    CFE2008在三届成功举办的基础上移师上海，举办城市的调整给博览会带来了新的生命力。CFE2008正在酝酿调味品业展会史的一个新奇迹，“调味品人”新的梦想也将在本届博览会成功举办中得以实现。